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Kibuka

restaurante Kibuka, Barcelona

O Kibuka é um restaurante japonês no popular bairro de Gràcia, não muito longe da parte mais alta do elegante Eixample.

No quesito alta gastronomia japonesa, Barcelona tem uma vasta gama de badalados representantes, muito elogiados até pelos japoneses que visitam a cidade. Seu único problema é que trabalham com valores muito acima dos 100€ por refeição, ficando fora do orçamento de muitos viajantes.

O Kibuka é provavelmente o melhor representante do gênero japonês BBB em Barcelona. Sem grandes frescuras, no horário do almoço oferece comida de qualidade por um preço bem camarada. Por trás do restaurante há dois brasileiros, que tiveram que modificar o nome que queriam dar inicialmente para o restaurante: quem souber japonês verá a palavra “Kabuki”, referência a um gênero de teatro muito tradicional no Japão. Mas já existia um restaurante em Madri com esse nome e resolveram mudar a ordem das vogais. Acabou ficando Kibuka mesmo.

restaurante Kibuka, Barcelona

O interior do restaurante é simples. Na entrada está o balcão onde é preparado o sushi. As mesas são simples e bastante apertadas, em ambiente informal e com pouca luz, ideal para um jantar romântico! É muito frequentado por um público mais jovem.

restaurante Kibuka, Barcelona

Decidimos experimentar um “combo midgia”, um combinado servido na hora do almoço. Como entrada fomos de salada verde com molho de miso, com um sabor delicioso. Também existia a possibilidade de pedir a tradicional sopa japonesa.

restaurante Kibuka, Barcelona

O combo incluia também uma escolha entre quatro opções de sushi bar. Fomos de maki california (com caranguejo natural) e de sushi do dia.

restaurante Kibuka, Barcelona

O combo também incluia um prato quente, que no dia era tempurá de verduras, bem no ponto.

restaurante Kibuka, Barcelona

O preço total do combo varia entre 11€ e 13€, dependendo da escolha do tipo de sushi. Inclui entrada, sushi, prato quente, sobremesa e bebida.

Todos os pratos tinham um bom preparo e apresentação.

Localização e como chegar

O restaurante Kibuka está no carrer de Goya, 9, quase do lado da Plaça de la Vila de Gràcia. Veja a localização no Google Maps aqui. A estação de metrô mais próxima é a Diagonal, das linha 3 (verde) e 5 (azul).

Confira horários de funcionamento e outras informações no site oficial do restaurante.

A opinião do Passaporte BCN

Em Barcelona não vai ser fácil encontrar um restaurante japonês que ofereça uma relação preço-qualidade tão boa. O lugar é bastante concorrido no horário do almoço e costuma ter fila na porta.

O passaporte BCN comeu no Kibuka de forma anônima, pagando todos os gastos relacionados com a refeição.

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