Uma rua discreta e escura do bairro do Poble Sec esconde um dos grandes bares de Barcelona, o singelo e celebrado Quimet & Quimet.
O Quimet & Quimet é uma raridade na Barcelona turística, uma bodega muito tradicional que não sacrificou sua identidade para se adaptar aos moldes mais turísticos. Mesmo assim, descoberto pelos turistas já há alguns anos, faz parte da peregrinação de muitos visitantes de todo o mundo.
O bar é minúsculo. Conta com duas pequenas mesas e um balcão que rodeia o espaço interior do bar. E pronto. Fundado em 1914 para vender os vinhos elaborados pela família, o bar, que segue sendo tocado pelos herdeiros dos fundadores, passou a servir comidinhas para acompanhar seus mais de 300 rótulos de vinhos.
As paredes do minúsculo bar estão forradas com garrafas de vinho, mas o que atrai os visitantes ao Quimet & Quimet são suas deliciosas e variadas tapas. O cardápio, apresentado em um simples papel plastificado, contém uma longa lista de iguarias: alcachofras com queijo, anchovas, vôngole, lula, aspargos, camarões, atum,… Todas elas são preparadas na hora.
As escolhas mais saborosas estão na seção montaditos, que são pequenas tapas onde os ingredientes são servidos sobre uma fatia de pão levemente torrada. As combinações são espetaculares, e durante nossa visita experimentamos os boquerones con queso de cabra (uma pequena anchova com queijo de cabra) e a Torta de Casar com castaña (um delicioso queijo da Extremadura servido com castanhas asadas por cima).
Não há como não acompanhar uma comidinha tão deliciosa, quanto os montaditos que experimentamos, com um bom vinho.
Localização e como chegar
O Quimet & Quimet está no Carrer Poeta Cabanyes, 25. Veja a localização no Google Maps aqui. A estação de metrô mais próxima é a Paral.lel, da linha 2 (lilás) e 3 (verde).
O bar não conta com página web e fica bastante difícil conferir a informação atualizada sobre seus horários. Sabemos que abre de segunda a sexta, no horário do almoço (12h a 16h) e no horário do jantar (19h a 22:30h). Já as informações sobre sua abertura no sábado são divergentes. Parece certo que não abre no sábado à noite. O Quimet & Quimet também não abre no domingo.
A opinião do passaporte BCN
O Quimet & Quimet é um excelente bar, com muitos toques de autenticidade. Ao aparecer em quase todos os guias turísticos de Barcelona, é um bar extremamente popular entre os turistas estrangeiros, e por essa razão vive lotado, o que não é muito difícil considerando seu diminuto tamanho. Vale a pena ter um pouquinho de paciência para tentar provar uma de suas criativas tapas acompanhada de uma taça de vinho.
Mas se você encontrar o Quimet & Quimet superlotado, sua viagem não será perdida. Ele fica a poucos metros do Carrer Blai, o paraíso dos bares de tapas, onde com certeza você vai encontrar outros bares menos lotados para poder praticar o delicioso costume espanhol de ir de tapas.
O passaporte BCN comeu no Quimet & Quimet de forma anônima, pagando todos os gastos relacionados com a refeição.
Oi Tony,
Só passando pra agradecer! Vou ficar hospedada aí no Poble Sec e é muito bom saber que tem lugares legais na região!
Abç
Olá de novo, Luciene. O Poble Sec não é um bairro bonito, mas tem uma vida incrível, tanto no bairro como do outro lado da Avenida do Paral.lel, no vizinho bairro de San Antoni. Gostamos bastante de ficar hospedados por lá. Abraço.