Moritz é uma das duas grandes marcas cervejeiras da Catalunha, a outra é a Damm. Foi fundada em 1856 por Louis Moritz Trautmann, um cidadão da Alsácia que tinha emigrado para Barcelona. Foi a primeira fábrica a produzir cerveja, em escala industrial, na Espanha. A cerveja Moritz deixou de ser fabricada em 1978 e retomou sua produção no ano de 2004.
Em 2012, como parte do relançamento da marca, a antiga fábrica de cerveja se converteu em um grandioso espaço, que manteve o nome de Fábrica Moritz. O projeto foi responsabilidade do arquiteto francês Jean Nouvel, que já tinha deixado sua marca no skyline de Barcelona com sua inconfundível Torre Agbar.
A antiga fábrica foi convertida em um centro gastronômico que ocupa 4.500 m2. Dentro da Fábrica Moritz há diferentes espaços, incluindo um bar/restaurante com várias subdivisões, um bar especializado em vinhos, uma padaria e uma loja de presentes da marca.
Estabelecendo uma conexão com o passado do recinto, inúmeros artefatos, que eram então utilizados na fabricação de cerveja, podem ser vistos nos diferentes espaços da Fábrica Moritz, incluindo máquinas de engarrafar e grandes depósitos de cerveja.
A carta de comidinhas da Moritz é muito extensa. Não há como não pedir a cerveja da casa. Na ocasião da nossa visita quisemos experimentar a Cervesa Moritz Epidor, apresentada em uma linda garrafa de 1 litro (pagamos por ela €7,20).
Para acompanhar a bebida optamos por três especialidades da casa Moritz. Pedimos uma bomba de la Barceloneta (€3,80), uma especialidade da cidade de Barcelona e que está preparada com uma bola de batata recheada de carne moída e coberta com um molho apimentado. A casquinha crocante e o gosto do molho receberam um 10 de aprovação!
A segunda especialidade foi uma porção de batatas Pfaffenhoffe (€3,80), elaboradas no forno com creme de leite, bacon e queijo, e com uma apresentação muito bonita em uma travessa de ferro.
Finalmente, uma flammkuchen (€5,70), uma fina pizza tradicional da Alsácia e preparada com crème fraîche, tiras de cebola e bacon.
A Fábrica Moritz é um lugar muito badalado e é habitual topar com filas na porta, especialmente depois das 21 horas.
Localização e como chegar
A Fábrica Moritz está na Ronda de Sant Antoni, 39-43, no distrito do Eixample, bem ao lado do limite com El Raval. Veja a localização no Google Maps aqui.
Há duas estações do metrô a cinco minutos a pé da Fábrica Moritz. A Universitat, das linhas 1 (vermelha) e 2 (lilás) e a Sant Antoni da linha 2 (lilás).
Confira horários de funcionamento e outras informações no perfil da Fábrica Moritz no G+. O estabelecimento abre desde as primeiras horas da manhã até a madrugada.
A opinião do Passaporte BCN
A comida não é especialmente barata e é normal encontrar longas filas para entrar, mas vale a pena ir conhecer a Fábrica Moritz, um lugar muito bonito com um design espetacular.
O passaporte BCN comeu na Fábrica Moritz de forma anônima, pagando todos os gastos relacionados com a refeição.
Oi, Tony,
Eu e meu marido fomos nessa cervejaria, bem perto do nosso hotel, o Centric. Adoramos, pedimos as mesmas entradas que vocês e ainda pedimos um prato que não saberia te dizer o nome, mas era um peixe inteiro, frito, com legumes e batata gratinados e ainda uma salada verde fresquinha e enorme. Muito bom! Gostamos muito. O valor da contas, foi dentro do esperado. Esse prato de peixe, acho que era algo em torno de 24 euros e nós dois comemos muito bem.
Daniela
Que bom que vocês comeram bem na Fábrica Moritz!
Eu e minha esposa estivemos em Barcelona em abril de 2015 e adoramos a cidade, e especialmente a Fabrica Moritz. Que pena que não tenha uma filial no Brasil, seria cliente assíduo. Parabéns pela indicação.
Obrigado pelo seu comentário, Celso. Ficamos felizes de saber que vocês gostaram da Fábrica Mortiz, é um lugar muito legal. Abraço!
Acabamos de chegar no hotel….muito legal!!! Valeu pela indicação!!! Vale muito a pena conhecer e não achamos caro!!!
Prezada Mariana, que ótimo que você gostou da Fábrica Moritz. Se seu hotel fica próximo, dará até para repetir o programa. Abraço.
é muito bom saber, tem uma cerveja, que tem o meu sobre nome.
E olha que não é qualquer cerveja!
Não entendi pq falam tanto desse lugar… não gostei. Os atendentes apesar de educados não conheciam nada do cardápio, achei o lugar sujo e cheio de turistas. Sinceramente não gostei… a comida normal e a cerveja idem. Nada demais… em compensação segui seu roteiro pelo bairro da gracia e amei tudo !
Lucia, diferentes pessoas, diferentes experiências. Nós gostamos muito do lugar, o ambiente é muito bonito, tanto no andar térreo como no subsolo, e adoramos a cerveja Epidor. Mas sempre evitamos ir nos horários com mais turistas.
Eu adorei o lugar, a cerveja e daria um dedo pela receita da bomba! Achei absurdamebte deliciosa!
Fomos na Moritz assim que desembarcamos rm Barcelona e pra mim foi a melhor recepção possível ! Obrigada pelas dicas!
Por nada, Andréa, que ótimo que vocês gostaram da Fábrica Moritz!
Olá Tony. Antes de mais, muito obrigado à equipa pela dedicação neste fantástico projeto.
Queria saber, por não ter encontrado no texto, se a entrada apenas para visita na Fábrica Moritz é paga, e qual o preço estimado para uma cerveja de 20cl.
Um grande obrigado.
Prezado Ângelo, seja bem-vindo ao passaporte BCN. Muito obrigado pelas suas palavras. A Fábrica Moritz é um bar, e você não paga para entrar. A cerveja mais básica deve custar por volta dos 2€. Abraço.