Em um endereço no nobre bairro do Eixample, muito perto do chiquérrimo Passeig de Gràcia, encontra-se um bar de tapas de grife (as tapas, como já sabemos, são aqueles tira-gostos tão típicos da culinária espanhola), o Tapas 24.
O nome da grife é Carles Abellan, formado no El Bulli de Ferran Adrià, onde foi chef entre 1985 a 1991. Hoje galardoado com uma estrela Michelin e uma notável coleção de restaurantes em Barcelona, incluindo um restaurante no hotel W e a exportação de seu modelo para Montreal.
O bar é pequeno e muito popular, principalmente entre os turistas estrangeiros. Não é raro encontrar filas na porta. Há uma terraza no exterior, mas a parte mais interessante fica descendo as escadas. Se possível, tente sentar no balcão, onde dá para apreciar o trabalho dos cozinheiros, escondidos entre uma floresta de ingredientes e utensílios de cozinha. Também há mesas e bancos altos.
Se você ficou preocupado ao ler o nome Ferran Adrià, não é para tanto. No Tapas 24 são servidas tapas clássicas; o Carles Abellan solta toda sua criatividade nas tapas servidas no seu Comerç 24.
O cliente recebe o cardápio em um formato bem original, um envelope com o cardápio impresso, contendo um guardanapo e o talher. Dependendo do horário do dia, as opções variam. No periodo da manhã é servido um café da manhã. A partir das 12 horas são servidas as tapas mais tradicionais.
Entre muita tapa clássica, como as “patatas bravas”, e muitos produtos do mar, decidimos provar três opções diferentes. A primeira foi a Tapa d’Or (4,50€), uma semi-desconstrução do pa amb tomàquet (o famoso pão com tomate). Pão por um lado, tomate por outro, com uma generosa dose de azeite extra virgem por cima. Delicioso.
A segunda escolha foi um prato muito típico de Barcelona, La Bomba de la Barceloneta (3,80€). A tal da bomba é uma uma bola de batata recheada de carne moída e que, no caso do Tapas 24, foi servida com dois molhos diferentes, um deles levemente apimentado.
Finalizamos com o Bikini Comerç 24 (8,90€), uma especialidade emprestada do restaurante de culinária criativa Comerç 24. Um simples misto-quente (bastante pequeno por sinal), cortado em quatro pedaços, que só justifica seu elevado preço pelos ingredientes utilizados na preparação: mozarela de búfala, jamón ibérico (presunto curado de primeirissima qualidade) e trufas (que valem seu peso em ouro!).
Conta na mesa, agora só falta pagar e continuar nossa rota culinária por Barcelona.
Localização e como chegar
O Tapas 24 está no carrer Diputació, 269. Veja a localização no Google Maps aqui. A estação de metrô mais próxima é a Passeig de Gràcia, da linha 2 (lilás), 3 (verde) e 4 (amarela).
O bar abre de 8 da manhã até meia noite.
A opinião do passaporte BCN
O Tapas 24 é um bar que vai agradar muito aqueles que gostam de ir atrás de grifes culinárias e de lugares badalados, sobre os quais todo mundo está falando. Aqueles que preferem lugares menos turísticos e viajam com um orçamento apertado, podem encontrar lugares equivalentes (sem a fama e com mais modéstia nos ingredientes), mais ajustados ao seu bolso, em outras partes da cidade.
O passaporte BCN comeu no Tapas 24 de forma anônima, pagando todos os gastos relacionados com a refeição.
Comi no Tapas 24 no dia do meu aniversário em junho. Coincidentemente o restaurante fica no mesmo prédio do Hostal Oliva onde me hospedei. Melhor impossível! Depois de uma sangria e uma cava já cambaleei direto para o meu quarto sem tropeços! rsss
Fiquei no balcão e pude apreciar o trabalho na cozinha que é um primor de eficiência. O preço foram salgados 37 euros por 3 tapas e duas bebidas mas valeu pelo capricho. Saí feliz apesar do susto da conta! O local é muuuito movimentado e conseguir um lugar já é uma vitória. Fiquei até o fechamento da cozinha por volta de meia noite.
Prezada Silvana, muito obrigado pelo seu feedback e por compartilhar sua experiência. Adoramos saber que você gostou do Tapas 24, apesar dos preços. Abraço!