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brunch no Hotel Mandarin Oriental

Mandarin Oriental, Barcelona

Está com vontade de fazer um programa especial para o domingo? Vamos compartilhar com vocês nossa experiência no brunch de domingo, servido no Hotel Mandarin Oriental, um moderno e luxuoso hotel de 5 estrelas, situado no Passeig de Gràcia. Se você quiser saber mais sobre o hotel, leia nossa resenha aqui.

Mandarin Oriental, Barcelona

Entre as propostas gastronômicas do hotel está o Blanc (antigo BistrEau), onde todo domingo, de 12:30h a 16h, é servido o tradicional brunch do Mandarin Oriental. O brunch tem lugar em um espaço muito luminoso, arejado e agradável, onde é fácil se sentir à vontade.

Mandarin Oriental, Barcelona

Logo depois de sentar à mesa, é servida uma taça de cava de boas-vindas (se preferir, pode pedir um vermut).

Mandarin Oriental, Barcelona

O serviço de brunch está dividido em três propostas diferentes: uma ilha com pratos salgados, uma ilha com doces e o cardápio de pratos preparados na hora.

Mandarin Oriental, Barcelona

Na elegante ilha de comida salgada, ao lado da cozinha do restaurante, estão dispostos pratos com influências mediterrâneas e asiáticas. Você vai poder escolher entre vários tipos de saladas e uma grande variedade de queijos e embutidos típicos da Catalunha e da Espanha, só para começar.

Mandarin Oriental, Barcelona
Mandarin Oriental, Barcelona

A influência do mar está presente em iguarias como anchovas ou ceviche. Há também pão pita e pratos que introduzem sabores do Mediterrâneo mais oriental.

Mandarin Oriental, Barcelona

Os dim-sum preparados pelo chef fazem um grande sucesso. Para quem gosta de sushi e peixe cru também vai ter a oportunidade de degustar.

Mandarin Oriental, Barcelona

Você pode acompanhar sua comida com sucos naturais ou com diferentes tipos de chá. O destaque entre os sucos que experimentamos fica por conta do de morango, um espetáculo de sabor.

Mandarin Oriental, Barcelona

Quando chegamos no cardápio de pratos feitos na hora, foi difícil saber o qual escolher. Os pratos são apresentados em porções pequenas, mas mesmo assim, se segure, é muita comida. Como uma das especialidades do brunch são os arrozes, decidimos pelo Arroz Mar y Montaña (arroz com costela de porco, polvo e lula) e o Arroz de bogavante (arroz com um tipo de lagosta). Os pratos são servidos em lindas panelinhas de cerâmica.

Mandarin Oriental, Barcelona

É possível também escolher entre um Arroz com verduritas (ótimo para vegetarianos) e um Arroz negro (uma das 10 comidas típicas de Barcelona que você deve conhecer).

Mandarin Oriental, Barcelona

Saindo do território dos arrozes, decidimos completar nossa seleção de pratos preparados na hora com um Solomillo de buey, patata enmascarada y emulsión de queso (foto acima) e um prato pelo qual o brunch do Mandarin Oriental se tornou famoso, os Huevos benedict con salmón (foto abaixo).

Mandarin Oriental, Barcelona

Além das escolhas mencionadas, poderíamos ter pedido também panquecas, crepes, ovos com fritas, hambúrguer e, pagando um suplemento extra, vôngole, ostras e caviar. Pode dar uma olhada no cardápio atualizado do bistrô aqui.

Mandarin Oriental, Barcelona

Quando você acha que a experiência do brunch não pode ficar melhor, chega a hora da parte doce, ou melhor, a hora do sofrimento, porque entre tantas opções absolutamente deliciosas é muito difícil escolher o que provar. Vejam abaixo uma pequena seleção.

Mandarin Oriental, Barcelona
Mandarin Oriental, Barcelona
Mandarin Oriental, Barcelona
Mandarin Oriental, Barcelona
Mandarin Oriental, Barcelona

Todos os doces combinam uma apresentação impecável com sabores deliciosos.

Fechamos o brunch com um café.

Uma apresentação cuidada e um sabor impecável estão presentes em a todos os pratos que experimentamos.

Onde, quando e quanto

O restaurante Blanc encontra-se no Hotel Mandarin Oriental, no Passeig de Gràcia, 38-40, no coração do Eixample, a região mais nobre de Barcelona. A dois minutos do hotel encontra-se a estação Passeig de Gràcia do metrô nas linhas 3 (verde) e 4 (amarela).

O brunch é servido somente no domingo, de 12:30h a 16h.

O preço do brunch para adultos é de 59€, com todos os impostos incluídos. O preço inclui todas as comidas descritas acima, uma taça de cava (ou vermut) de boas-vindas e bebidas quentes (chá e café). O preço não inclui outras bebidas como água e vinho, que são pagas à parte. Adolescentes de 12 a 17 anos pagam 32€ e crianças de 2 a 12 anos pagam 22€.

Pode consultar todas as condições atualizadas do brunch aqui.

Reserva prévia

O brunch do Mandarin Oriental está aberto também a quem não é hóspede do hotel e por isso é um programa que atrai tanto turistas como moradores de Barcelona. O restaurante, que não é muito grande, costuma lotar. Por isso é muito aconselhável fazer uma reserva prévia, nem que seja o dia anterior.

Pode ser feita por email no mobcn-bistreau@mohg.com ou entrando no restaurante durante seus passeios por Barcelona.

A opinião do passaporte BCN

Se você gosta de comer bem em um lugar muito agradável, com um ótimo serviço e por um preço que não vai acabar com seu orçamento, o brunch do Mandarin Oriental é uma excelente escolha para seu domingo. Nossa experiência foi muito positiva e já estamos pensando em voltar com a família.

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Os autores do passaporte BCN escolheram escrever sobre o brunch do Mandarin Oriental por saber que certamente seria um assunto de interesse para nossos leitores. Afinal de contas, quem não gosta de uma comida deliciosa em um lugar muito bonito? Para a divulgação do brunch contamos com o apoio do Hotel Mandarin Oriental. As opiniões, comentários, avaliações e fotografias publicadas aqui refletem nossa experiência pessoal e nosso compromisso com nossos leitores.

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