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comes e bebes

supermercados, mercadinhos e quitandas de Barcelona

Saber ondem ficam os supermercados de Barcelona é uma informação fundamental para quem se hospeda em um apartamento turístico na cidade, ou até mesmo para quem se hospeda em um hotel. Procurar um local para abastecer-se de comida e bebida durante sua estadia em Barcelona é sempre importante. E também há aqueles que gostam de …

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visita à Codorníu, o berço do cava

A empresa familiar Codorníu é um dos maiores produtores de cava do mundo. O cava é o vinho espumante produzido principalmente na Catalunha, similar ao champanhe francês. Codorníu é também a vinícola catalã que viu o cava nascer. A visita à Codorníu tem um duplo interesse: por um lado, conhecer a história de um símbolo …

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top 5: as melhores sorveterias de Barcelona

Com o calor, que é uma constante durante muitos meses ao longo do ano em Barcelona, um bom sorvete pode ser a companhia perfeita nos seus passeios pela cidade. No presente top 5, queremos apresentar as sorveterias que, na nossa opinião, são as melhores de Barcelona. 1 | Gelaaati di Marco A sorveteria que lidera …

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“pa amb tomàquet”, o pão com tomate catalão

Hoje vamos falar de uma das grandes contribuições da Catalunha à culinária mundial: o pa amb tomàquet (fora da Catalunha você poderá encontrar a forma espanholizada pan tumaca). Um preparo que é, junto com a crema catalana, uma das grandes alegrias de quem come na Catalunha. O que é o pa amb tomàquet? O pa …

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sorveteria Rocambolesc em Barcelona

No texto que dedicamos à sorveteria Rocambolesc em Girona apresentamos a aventura no mundo dos sorvetes empreendida pelo mestre dos doces Jordi Roca, um dos talentosos irmãos Roca do Celler de Can Roca, eleito várias vezes melhor restaurante do mundo. A sorveteria, que nasceu em Girona, conta agora com uma unidade no coração da Barcelona …

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sorveteria Rocambolesc em Girona

Na linda cidade de Girona nasceu Rocambolesc, um doce projeto tocado pelo mestre dos doces Jordi Roca, um dos talentosos irmãos Roca do Celler de Can Roca, eleito várias vezes melhor restaurante do mundo. Jordi é responsável pelas sobremesas servidas no Celler de Can Roca. Quando ele assumiu a responsabilidade pelos pratos doces do restaurante, …

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