Com o calor, que é uma constante durante muitos meses ao longo do ano em Barcelona, um bom sorvete pode ser a companhia perfeita nos seus passeios pela cidade. No presente top 5, queremos apresentar as sorveterias que, na nossa opinião, são as melhores de Barcelona. 1 | Gelaaati di …
No texto que dedicamos à sorveteria Rocambolesc em Girona apresentamos a aventura no mundo dos sorvetes empreendida pelo mestre dos doces Jordi Roca, um dos talentosos irmãos Roca do Celler de Can Roca, eleito várias vezes melhor restaurante do mundo. A sorveteria, que nasceu em Girona, conta agora com uma …
Na linda cidade de Girona nasceu Rocambolesc, um doce projeto tocado pelo mestre dos doces Jordi Roca, um dos talentosos irmãos Roca do Celler de Can Roca, eleito várias vezes melhor restaurante do mundo. Jordi é responsável pelas sobremesas servidas no Celler de Can Roca. Quando ele assumiu a responsabilidade …
Não é de hoje que sorveteria gourmet virou moda em Barcelona. É, no quesito grife dos sorvetes, a sorveteria Gelaaati di Marco (com três “a” no nome, não é um erro de digitação), não é mais um simples estabelecimento de moda. O chef Jordi Roca, que cuida das sobremesas no …
Quando apresentamos a horchatería Sirvent, há algum tempo, explicamos que quando chega o calor cresce o consumo da orxata (horchata em espanhol), uma bebida originária de Valência, muito popular em Barcelona também. A orxata é vendida o ano todo, mas como é uma bebida muito refrescante acaba sendo uma ótima …
Sorveteria gourmet virou moda em Barcelona. O surpreendente não está tanto no local, que costuma ser simples, mas nos sabores. E no quesito sabores a sorveteria Belgious é um autêntico show. A sorveteria, que trabalha só com ingredientes naturais, está especializada em sabores exóticos ou inusitados. Veja só uma amostra …
Com a chegada do calor em Barcelona, começa a ser servida a orxata (horchata em espanhol), uma bebida originária de Valência, mas muito popular em Barcelona também. A orxata é uma bebida não alcoólica elaborada com água, açúcar e os tubérculos de uma planta herbácea chamada chufa (Cyperus esculentus). Veja …